遊食旬菜びいず（大阪府茨木市）は、毎朝、中央市場で仕入れる新鮮な魚介で、天然物のお造りや島根隠岐の島の岩牡蠣など厳選素材が満載です。

モルツ／(中)520円・(小)420円
1.4Lピッチャー／1,420円
2.5Lピッチャー／2,580円

レモン　ライム　カルピス　巨峰　梅／370円
すだち／420円

熱燗・冷や／一合：390円・二合：760円

ウーロン茶　コーラ　ジンジャーエール　グレープフルーツジュース　オレンジジュース　パインジュース／320円

サントリーオールフリー／440円

シーバス12年、フォアローゼス、アーリータイムズ、オールドクロウ、
ブランデーVSOP／S：410円・W：770円
山崎／S：510円・W：900円(各種ハイボール＋50円)

各種　500円

【ジン】
バック(ジンジャー割)　トニック　オレンジブロッサム

【ウォッカ】
バック(ジンジャー割)　トニック　スクリュードライバー　モスコミュール　ソルティードッグ

【カシス】
ソーダ　オレンジ　グレープフルーツ　ウーロン

【ピーチ】
ソーダ　ウーロン　ファジーネーブル

【ラム】
キューバリバー　ボストンクーラー

【マリブ】
パイン　オレンジ　グレープフルーツ

【ビール】
レッドアイ　シャンディガフ

【カンパリ】
ソーダ　オレンジ　グレープフルーツ　スプモーニ

【ライチ】
ソーダ　トニック　グレープフルーツ

【ヨギ】
オレンジ　グレープフルーツ　パイン

【ワイン】
キール　スプリッツアー

【マンゴヤン】
オレンジ　トロピカルファジー

【梅酒・杏露酒・桂花陳酒】
ロック　バック(ジンジャー割)　ソーダ
オレンジ

【カルーア・ベイリーズ】
ロック　ミルク

【ノンアルコールカクテル】
シャーリーテンプル(ジンジャーエール+グレナデンシロップ)
サラトガクーラー(ジンジャーエール+ライムジュース)

ケープ　ブラン(南アフリカ・やや辛口)／460円
シャトー　レ　ミオドー(フランス・辛口)／580円

ケープ　ルージュ(南アフリカ・ライトボディ)／460円
カリテラ　カベルネ　ソーヴィニヨン(チリ・ミディアムボディ)／560円
マクウィリアムズ　シラーズ(オーストラリア・フルボディ)／660円

☆ケープ　ブラン(南アフリカ共和国)
フレッシュな果実味の飲みやすい辛口／1890円
☆ピースポーター　ミヘルスベルクリースリング(ドイツ)
ほのかな甘口、女性に人気です／2780円
☆シャトー・レ・ミオドー(フランス)
フルーティーで柔らかな辛口／3150円
☆ミュスカデ　(フランス)
有機栽培、旨みのある酸味　辛口／3650円

☆ケープ　ルージュ(南アフリカ共和国)
フルーティーで飲みやすい　ライトボディー／1890円
☆カリテラ・カベルネ　ソーヴィニヨン(チリ)
ブラックベリー、スパイス系の香り　ミディアムボディー／2780円
☆トーレス・サングレデトロ(スペイン)
完熟したぶどうの味わいと樽熟成のなめらかな深み　ミディアムボディー／3200円
☆マクウィリアムズ　シラーズ(オーストラリア)
完熟したベリーとカシスのような芳醇な香りが特徴　フルボディー／3380円

トスティー　スプマンテ・ブリュット(イタリア)
シャルドネ主体、爽やかな辛口／4600円

おすすめ梅酒

あらごし梅酒　奈良(日本酒仕込み・果肉入り・12度)／630円
青谷の梅　京都(7年熟成・すっきり味・12度)／580円

ボトルキープ
麦焼酎 中々 宮崎　720ml／3400円
芋焼酎　きろく　宮崎　720円ml／3900円

中々(なかなか)宮崎25度／440円
銀の水(ぎんのみず)　宮崎　25度／490円
兼八(かねはち)大分　25度／470円
中々陶眠(なかなか とうみん)　宮崎　28度／590円
黒むぎ(くろむぎ)　福岡　25度／440円
百年の孤独(ひゃくねんのこどく)　宮崎　40度／940円

いも神(いもがみ)鹿児島　25度／440円
きろく　宮崎　25度／470円
富乃宝山(とみのほうざん)　鹿児島　25度／490円
吉兆宝山(きっちょうほうざん)　鹿児島　25度／490円
天使の誘惑(てんしのゆうわく)　鹿児島　40度／690円
松露うすにごり(しょうろ)　鹿児島　25度／490円
たなばた　黒　鹿児島　25度／440円
爆弾ハナタレ　宮崎　44度／890円
心水(もとみ)　宮崎　25度／490円
燃島(もえじま)　鹿児島　25度／490円
味蔵(あじくら)　鹿児島　25度／540円
霧島　黒　宮崎　25度／440円
二兎不追(にとおわず)　鹿児島　27度／490円
相良仲衛門(さがらちゅうえもん)　鹿児島　30度／490円
一升五百文(いっしょうごひゃくもん)　鹿児島　25度／490円

仙頭(せんとう) 高知 25度／440円
野うさぎの走り　宮崎　37度／830円

飛乃流・朝日(ひのりゅうあさひ)　鹿児島　25度／520円
龍(たつ)　沖縄　25度／490円

磯自慢(いそじまん)　静岡　本醸造・キヨ錦・中口／480円
八海山(はっかいさん)　新潟　本醸造・五百万石・やや辛口／470円
黒龍いっちょらい　福井　特別吟醸・五百万石・中口／480円
美丈夫(びじょうふ)　高知　特別吟醸・山田錦・辛口／480円
喜楽長(きらくちょう)　滋賀　大吟醸・山田錦・やや辛口／660円
楯野川(たてのがわ)　山形　純米大吟醸・山田錦・やや辛口／620円
上喜元(じょうきげん)　山形　吟醸・五百万石・極辛口／620円
醸し人九平次　愛知　純米吟醸・山田錦・やや辛口　フルーティ／710円
天狗舞(てんぐまい)　石川　山廃純米・辛口／620円