遊食旬菜びいず（大阪府茨木市）は、毎朝、中央市場で仕入れる新鮮な魚介で、天然物のお造りや島根隠岐の島の岩牡蠣など厳選素材が満載です。

おはようございます！ 雨も上がり、いい天気になって良かったです☺   本日の一押しは、道産鱈の白子です。ポン酢、天ぷら、バター焼き、昆布に乗せて松前焼き、美味いですよ〰！  後は三重産天然ハマチ、本マグロ、兵庫産天然鯛、徳島産鱧、道産ボタン海老、せんぽうし生牡蠣等々、色々入ってますよ➰！皆さんお待ちしてます！